Apa plata imbuteliata

Apa plata, destinata consumului uzual, poate fi imbuteliata in recipienti de sticla sau, mai populari, in recipienti din material plastic.
Cel mai uzual, apa plata este imbuteliata in recipienti PET (PolyEthylene Tterephthalate) sau HDPE (High Density PolyEthylene), cei din urma fiind folositi pentru cantitati de peste 10 litri si compatibili cu diverse dozatoare.
Consumul de apa plata imbuteliata a crescut simtitor in ultimii ani, pe de o parte a nesigurantei legate de apa de la robinet, iar pe de alta datorita efectelor negative asupra sanatatii aduse de bauturile carbogazoase. Apa imbuteliata este astfel soultia de mijloc: o bautura naturala, fara efecte negative asupra sanatatii, ce se prezinta intr-un ambalaj uzual, usor de depozitat si folosit in siguranta.

Legislatia Uniunii Europene contine reguli stricte asupra tratamentului adus apei de izvor (extrasa din pamant) sau apei minerale (apa ce este colectata dupa ce aceasta a iesit la suprafata). Tratamentul apei destinate consumului uman este limitat la extragerea elementelor instabile, cum ar fi compusii fierului sau ai sulfului, doar prin filtrare sau decantare. Dioxidul de carbon poate fi extras doar prin metode fizice (nu si chimice), iar reintroducerea sau adaugarea acestuia se fac urmand reguli strict definite. Dezinfectarea este complet interzisa, incluzand orice procedeu ce are ca efect modificarea compozitie bacteriologice.

Cat poate fi pastrata apa imbuteliata?

Este recomandat ca apa imbuteliata sa fie pastrata la temperatura camerei (sau mai scazuta), in locuri ferite de razele solare si compusi chimici precum solventi, benzina, diluanti. Apa imbuteliata poate fi pastrata pe termen nedefinit in locuri adecvate.